バウムクーヘンはどのように切っていますか?今思い浮かべた切り方、発祥の地ドイツから見ると少数派かもしれません ...
バウムクーヘンはどのように切っていますか?今思い浮かべた切り方、発祥の地ドイツから見ると少数派かもしれません。 ドイツ伝統の切り方「そぎ切り」 本場ドイツでは違う切り方 ...
バウムクーヘン本場の切り方は“扇形”じゃない? 「そぎ切り」でなめらかな食感に 11. 小姑の悪行を婚約者の前で大暴露 12. 便秘解消で痩せる?
「フランスパン」と「バゲット」、みなさんは何が違うか分かりますか? 違いは原材料や切り方ではありません。日本パン技術研究所でパン職人を育てている原田昌博さんに、その違いを聞きました。■「バゲット」は数多あるフランスパンの1種類 ...
バウムクーヘン 本場の切り方は“扇形”じゃない? 「そぎ切り」でなめらかな食感に ドイツ生まれで日本でも大人気のスイーツ「バウムクーヘン」ですが、普段どのように食べていますか?
週末の気温にぴったりの「冷やし中華」ですが、地域によっては全く別の呼び方をしているって知っていますか? 【画像】「冷やし中華」地域で ...
EN VEDETTE LUXE(アンヴデット リュクス)の「リーヴルクーヘンLUXE」は東京のおしゃれなお土産としておすすめ! 今回は東京駅で買えるオシャレなスイーツのお土産をお探しの方に向けて ...
1 扇を広げた形。おうぎなり。せんけい。 2 弧の両端を通る二つの半径と、その弧とで囲まれた図形。せんけい。 扇形の中に日の丸で「TYO」 来年9月の東京・世界陸上ロゴ 陸上トラックの ...
今夜9時からの『秘密のケンミンSHOW極』は『本場で食べたらスゴかった!?』を放送。海鮮王国・富山県で今が旬のホタルイカを調査し、本場ならではのおいしい食べ方を紹介する。 富山湾で ...
大根は切り方によって食感や味わいが変わります。「縦千切り」はシャキシャキ食感を生かしたサラダに、繊維を断ち切り味がしみやすい「イチョウ切り」は煮物や炒めものにぴったり。