Tauchen Sie ein in die frischen Aromen des Frühlings mit unserem Rezept für Spaghetti mit grünem Spargel in Zitronen-Knoblauch-Sauce. Diese leichte und aromatische Pasta-Kreation vereint zarten ...
Im Gastblog schreibt Julia Halbwachs darüber, dass die pflanzliche Ernährung in die Mitte der Gesellschaft gerückt ist. Am 1. April 1999 wurde die Vegane Gesellschaft Österreich gegründet ...
Den geschnittenen Spargel und die restlichen ganzen Stangen in einer Pfanne mit Olivenöl andünsten und mit Salz und Zucker würzen. Es dauert ca. 15-20 Minuten bis der Spargel bissfest ist (je nach ...
Die Spargel-Saison ist in vollem Gange. Wer den Geschmack besonders intensiv auskosten möchte, serviert grünen Spargel mit handgemachtem grünem Spargelpesto. Als Nudelsalat macht das Gericht ...
Die Schale der Zitrone fein abreiben, Knoblauch fein hacken. Beides mit 50 g weicher Butter glatt rühren. Ofen auf 170 Grad (Umluft 150 Grad) vorheizen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Schweinefilet ...
Plane jetzt alle Mahlzeiten für die nächsten Tage vor. Du findest den Wochenplaner und weitere spannende Features bei unserem Partner Chefkoch PLUS. Suppengrün putzen, abspülen und grob würfeln.
In Sauce Hollandaise schwimmender Spargel hat aktuell wieder Hochkonjunktur. Dabei kann das Edelgemüse viel mehr. Zum Beispiel, wenn man ihm Feuer unter die Spitzen macht. Spargel vom Grill ...
Die Zitrone ist als Hausmittel auch im Schlafzimmer stark. Mit einem einfachen Trick unterstützt sie Gesundheit und Schlaf. Die Zitrone ist ein echtes Wundermittel im Haushalt. Vom Garten bis zur ...
Ein sauberes Küchentuch in ein Sieb legen und den Ricotta hineingeben. Das Sieb auf eine Schüssel stellen und den Ricotta etwa 2 Stunden abtropfen lassen. Gegebenenfalls mit leichtem Druck ...
Die hauchdünnen Streifen des grünen Spargels werden bei Food-Bloggerin Julia Uehren nur blanchiert. So bleiben sie knackig und bilden im Nudelsalat einen schönen Kontrast zu den weichen Linguini.
Der Sommer ist da und mit ihm der Duft von Grillkohle, Feuer und lecker-leichten Spießen mit grünem Spargel, Garnelen und Drillingen. Grillspieße sind, wie es der Name schon vermuten lässt ...
Die Spargelzeit ist für viele ein kulinarischer Höhepunkt des Jahres. Doch wie kann man sicherstellen, dass der Spargel, den man kauft, wirklich frisch ist? Mit dem Frühling klopft auch die ...